ГлавнаяО сайте

Рекомендуем

Яйца по-шотландски

Сырный пирог с брокколи и индейкой

Открытый сырный пирог с брокколи и индейкой
Открытый пирог с брокколи и сыром быстрого приготовления получается очень вкусным. Это отличная выпечка для сытного завтрака, которая также подойдет для обеда и ужина. Желаете испечь что-то вкусное и быстрое, тогда этот простой рецепт домашнего пирога с отменной заливной начинкой вам в помощь.
    Перечень продуктов:
  • Тесто для пирога – обычное дрожжевое или песочное,
  • 500 г свежей брокколи,
  • 1/2 часть головки репчатого лука,
  • 50 г сливочного масла,
  • 200 г варенной или копченой индейки,
  • 200 г твердого сыра,
  • 3 куриных яиц,
  • 100 мл свежего молока,
  • 1 чайная ложка порошка карри,
  • 1/2 чайная ложка соли.

В данном рецепте используется покупное тесто, которое легко и просто можно приготовить дома. Подойдет любое. Хотите с рассыпчатым основанием – выбирайте сливочное тесто, любите пышный и мягкий пирог с сыром – в таком случае лучше использовать дрожжевое. Ну, а начинку также можно менять по усмотрению и по вкусу, любыми другими продуктами, главное правильное сочетание.

Открытый сырный пирог с брокколи и индейкой рецепт

Ингредиенты для пирога Предварительно подготовьте продукты для приготовления овощного пирога, следуя списку с ингредиентами. Нарежьте, кубиками лук, натрите сыр, нарежьте индейку и разделите на мелкие соцветия капусту.

Корж для открытого пирога Круглую форму смажьте маслом, уложите тесто, сформирует бортики и поместите в духовку. Выпекайте пирог в духовке в течение 15 минут, при температуре 180-200 градусов до легкого румяного цвета.

Брокколи на сковороде Пока готовится корж для пирога, подготовьте начинку: в сковороде, на среднем огне растопите сливочное масло, добавьте брокколи и лук, помешивая, готовьте на небольшом огне – 5-8 минут, пока овощи слегка не размякнут.

Яичная смесь с молоком В глубокой миске взбейте яйца, влейте молоко, добавьте порошок карри, соль и тщательно размешайте.

Открытый пирог с брокколи и индейкой В испеченную корку выложите обжаренные на сковороде брокколи и лук, добавьте индейку и посыпьте сыр.

Сырный пирог с заливной начинкой Залейте овощи взбитыми яйцами, подравняйте начинку и переставьте в разогретую духовку.

Открытый сырный пирог с брокколи и индейкой фото Выпекайте открытый пирог с овощами и индейкой при температуре 180 градусов, в течение 30 минут, пока поверхность сырной начинки заметно не подрумянится.

Как вариант, вы можете заменить индейку ветчиной, курицей, сырокопченой колбасой или же беконом.

Копирование фотографий и любой части текста разрешается только при условии указании активной ссылки на сайт vseretsepti.ru

Контакты и информация о сайте