Пикантный и изысканный салат с креветками можно приготовить всего за несколько минут. Ваши гости будут очарованы видом и вкусом креветок в сочетании свежий яблок, которые станет отличным угощением и придаст торжественность вашему столу. От вас потребуется минимум усилия, немного фантазии и хорошего настроения…
- Ингредиенты:
- Яблоки – 50 г.
- Креветки тигровые – 45 г.
- Салат руколла – 7 г.
- Крем бальзамик – 2 г.
- Соус малиновый – 5 г.
Салат с креветками и яблоком рецепт
Очистит яблоки от кожицы и нарезать тонкими кольцами. Запечь в духовке до лёгкого размягчения, при минимальной температуре.
Креветки очистить, разрезать вдоль, быстро обжарить на небольшом количестве растительного масла.
Для соуса измельчить и процедить через сито малину, смешать с белым винным уксусом, добавить смесь пять перцев, соль, сахар, чили перец, имбирь и оливковое масло.
На плоскую тарелку выложить кольца яблок, на них креветки. Заправить соусом. Украсить салат с креветками руколлой и кремом бальзамик.
Как видите, ничего сложного нет. Чтобы приготовить салат из яблок и креветок, необходимо иметь только желание, а остальное остается за малым.
