ГлавнаяО сайте

Рекомендуем

Яйца по-шотландски

Салат из яблок и креветок

Салат из яблок и креветок
Пикантный и изысканный салат с креветками можно приготовить всего за несколько минут. Ваши гости будут очарованы видом и вкусом креветок в сочетании свежий яблок и рукколой, которые станет отличным угощением и придаст торжественность вашему столу. От вас потребуется минимум усилия, немного фантазии и хорошего настроения…
    Ингредиенты:
  • Яблоки – 50 г,
  • Креветки тигровые – 45 г,
  • Листья руколлы – 7 г,
  • Крем бальзамик – 2 г,
  • Соус малиновый – 5 г,

Стоит заметить, что в данном рецепте не маловажную роль играет также листья рукколы, с ними блюдо обретает совершенной иное послевкусие. Другие рецепты с рукколой читайте тут.

Салат с креветками и яблоком рецепт

Очистите яблоки от кожицы и нарежьте тонкими кольцами. Запеките в духовке до лёгкого размягчения, при минимальной температуре. Креветки очистите, разрежьте вдоль, быстро обжарьте на небольшом количестве растительного масла. Для соуса измельчите и процедите через сито малину, смешайте с белым винным уксусом, добавьте смесь из пяти перцев, соль, сахар, чили перец, имбирь и оливковое масло. На плоскую тарелку выложите кольца яблок, на них креветки. Заправьте соусом. Украсьте салат с креветками руколлой и кремом бальзамик.

Как видите, ничего сложного нет. Чтобы приготовить салат из яблок и креветок, необходимо иметь только желание, а остальное остается за малым.

2014-02-19 Просмотров: 1798
Копирование фотографий и любой части текста разрешается только при условии указании активной ссылки на сайт vseretsepti.ru

Контакты и информация о сайте