ГлавнаяО сайте
Внимание! Вы используете Internet Explorer устаревшей версии. Пожалуйста, обновите браузер!
(Рекомендуем использовать: Firefox Mozilla, Google Chrome, Яндекс.Браузер, Opera) Закрыть

Рекомендуем

Яйца по-шотландски

Закуска на шпажках в остром соусе

Закуска на шпажках в остром соусе
Шашлыки в первую очередь ассоциируется с выходными и выходом на природу. Но что поделать, если нет времени или на улице не совсем ласковая погода. Зачем ждать, всё можно приготовить дома. Лучшим решением для приготовления шашлычков в домашних условиях было бы гриль. Но при отсутствии, можно использовать самую обычную сковороду…
    Ингредиенты:
  • 400 грамм филе говядины без костей
  • Желтый и зеленый сладкий перец
  • Кабачки или тыкву
  • Несколько небольших грибов
  • Помидоры черри
  • Чашка любого острого соусу
  • 1/4 часть чайной ложки крупно молотого перца
  • Соль
  • 1 ст. Ложка оливковое масло

В пластиковый пакет с плотно закрывающейся крышкой или глубокую посуду поместите мясо говядины, нарезанное размером помидоров и грибов. Посолите и перемешайте. Туда же положите грибы, небольшие кусочки тыквы и нарезанные кусками сладкий перец разных цветов.

Всё это добро посыпьте крупно молотым перцем и залейте подсоленным острым соусом. Тщательно перемешайте и отложите в тёплом месте для мариновку, минимум на 1 час. Настолько же замочите шпажки в воде, чтобы избежать подгорания.

Затем нанизать на каждую шпажку по одному грибу, ломтик сладкого перца, тыкву, маринованное мясо и помидоры черри.

В сковороду налейте ложку оливкового масла, разогрейте и расположите шпажки по мере вместительности. Готовить на среднем огне часто переворачивая, по 7-8 минут.

Это превосходная еда для воскресного дня. Говяжий шашлык с грибами послужат отличной закуской, что в сочетании острого соуса делается более вкусным.

Вы можете поделиться рецептом в социальных сетях или же добавить в закладки
Просмотров: 906 Вернуться назад
И еще немного вкусного:
Копирование фотографий и любой части текста разрешается только при условии указании активной ссылки на сайт http://vseretsepti.ru/