ГлавнаяО сайте
Внимание! Вы используете Internet Explorer устаревшей версии. Пожалуйста, обновите браузер!
(Рекомендуем использовать: Firefox Mozilla, Google Chrome, Яндекс.Браузер, Opera) Закрыть

Рекомендуем

Яйца по-шотландски

Тушеная капуста с картошкой

Тушеная капуста с картошкой
Предлагаем вашему вниманию проверенный и самый простой рецепт тушеной капусты с картошкой на скорую руку. Блюдо отлично подойдет для полноценного семейного обеда или же можно подать как овощной гарнир к мясу. Словом, тушеная капуста с картофелем – это универсальная еда для всей семьи.
    Продукты на 4 порции:
  • Белокочанная капуста – 500 г,
  • Картофель 3-4 шт.,
  • Морковь – 1 шт.,
  • Репчатый лук – 1 головка,
  • Томатная паста - 2 ст. ложки,
  • Растительное масло - 40 мл,
  • Соль и пряные специи по вкусу.

Все ингредиенты, представленные в списке можно регулировать или же дополнять по желанию и по сезону. Это очень простое в приготовлении блюдо из не дорогих продуктов, которое под силу даже для начинающей хозяйки.

Рецепт тушеной капусты с картошкой

Тушеная капуста с картошкой Промываем капусту, делим на не большие части, удаляем кочан и шинкуем листья.

Тушеная капуста с картошкой Пропускаем через среднюю терку одну небольшую морковь.

Тушеная капуста с картошкой Очищаем картофель и нарезаем на средние кусочки.

Тушеная капуста с картошкой Нарезаем репчатый лук тонкими полукольцами.

Тушеная капуста с картошкой В сковороде прогреваем масло и закладываем сначала лук.

Тушеная капуста с картошкой Пассериуем луковицу до прозрачности на среднем огне.

Тушеная капуста с картошкой Добавляем нашинкованную капусту с морковью, сверху наливаем 50 мл теплой воды, кладем томатную пасту, накрываем крышкой сковородку и тушим 5 минут, до полуготовности.

Тушеная капуста с картошкой Капусту и морковь размешиваем, кладем картофель, наливаем еще 100 мл воды, вновь закрываем плотно крышку и готовим капусту с картофелем в режиме медленного тушения – 10 минут.

Тушеная капуста с картошкой Затем, добавляем по вкусу соль, немного душистого черного перца, размешиваем и продолжаем приготовление еще 5 минут, до готовности картофеля.

Тушеная капуста с картошкой Разливаем тушеную капусту с картошкой в посуду, украшаем зеленью и подаем на стол.

По такому же принципу можно быстро и легко приготовить всё в мультиварке или же потушить капусту с мясом в духовке.

Вы можете поделиться рецептом в социальных сетях или же добавить в закладки
Просмотров: 184 Вернуться назад
И еще немного вкусного:
Комментарии к данному рецепту отключены
Копирование фотографий и любой части текста разрешается только при условии указании активной ссылки на сайт http://vseretsepti.ru/