ГлавнаяО сайте
Внимание! Вы используете Internet Explorer устаревшей версии. Пожалуйста, обновите браузер!
(Рекомендуем использовать: Firefox Mozilla, Google Chrome, Яндекс.Браузер, Opera) Закрыть

Рекомендуем

Яйца по-шотландски

Томатный суп с фасолью

Томатный суп с фасолью
Сложно представить, что томатный суп с фасолью без мяса может обладать таким ярким и насыщенным вкусом. А хотя, самые изысканные супы готовятся из самых простых компонентов. Для хозяйки это просто находка, а для семьи превосходный диетический обед, где содержатся множество витаминов, которые так необходимы для полноценного функционирования нашего организма.
    Продукты для приготовления томатного сура с фасолью:
  • 400 г светлой фасоли,
  • 1 репчатый лук,
  • 1 морковь,
  • 100 г томатной пасты,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 2 лаврового листка,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • 1 литр овощного бульона или разведенного в воде кубика для супа,
  • Соль, перец и сухие пряности – по вкусу.

Супы с бобами превосходное первое блюдо, где фасоль является ценным продуктом, который не теряет свои свойства при приготовлении. Томатно-фасолевый суп согреет зимой, придаст сил и насытит организм витаминами.

Фасолевый суп – пошаговый рецепт

Замоченный фасоль в воде Предварительно замочить фасоль в холодной воде, минимум на 2 часа. Затем сменить воду и отварить 30 минут, пока фасоль не станет мягкой.

Пассеровка моркови и лука Лук нарезать мелкими кубиками. Также нарезать морковь или натереть на мелкой терке. Пассеровать овощи на сковороде с маслом до готовности.

Как приготовить суп с фасолью Переложить содержимое сковородки в глубокую кастрюлю, добавить фасоль, залить бульоном, добавить томатную пасту и довести до кипения.

Фасолевый суп рецепт с фото Убавить огонь, прикрыть крышкой и варить суп при медленном бурлении 1 час. За 5-10 минут до готовности томатного супа с фасолью добавить мелко нарубленный чеснок, лавровые листья, ароматные специи и посолить.

Прекрасный витаминный суп с фасолью послужит сытным обедом для продолжительного трудового дня.

Вы можете поделиться рецептом в социальных сетях или же добавить в закладки
Просмотров: 236 Вернуться назад
И еще немного вкусного:
Комментарии к данному рецепту отключены
Копирование фотографий и любой части текста разрешается только при условии указании активной ссылки на сайт http://vseretsepti.ru/