ГлавнаяО сайте
Внимание! Вы используете Internet Explorer устаревшей версии. Пожалуйста, обновите браузер!
(Рекомендуем использовать: Firefox Mozilla, Google Chrome, Яндекс.Браузер, Opera) Закрыть

Рекомендуем

Яйца по-шотландски

Как приготовить вкусный суп с пельменями - Пошаговый рецепт супа с пельменями

Суп с пельменями рецепт
Суп с пельменями – это просто находка для хозяек, которым необходимо быстро и сытно накормить семью или гостей, когда в морозилке нашлось не мясо, а немного пельменей. А ведь, такое кушанье, как и рецепт пельменного супа может стать не только палочкой-выручалочкой, но и отличным вариантом первого блюда для предстоящего праздничного ужина.
    Ингредиенты:
  • Вода – 2,5 литра;
  • Пельмени – 250 г (две больших жмени);
  • Картошка – 250 г (3-4 корнеплода);
  • Морковь – 150 г (1 средняя);
  • Лук репчатый – 150 г (1 средняя луковица);
  • Растительное масло – 2 столовых ложки;
  • Зелень любая;
  • Соль – 1 чайная ложка без горки;
  • Перец – по вкусу.

Готовить пельменный суп очень просто. За основу можно взять домашние пельмени или полуфабрикаты из ближайшего магазина. Так же вместо воды можно взять бульон. Кстати, чтобы бульон был всегда под рукой, сделайте небольшой запас заморозив его в пластиковых стаканчиках.

Пошаговый рецепт супа с пельменями

Ингредиенты для супа с пельменями Согласно списку с ингредиентами, подготовьте все необходимые продукты для приготовления блюда.

Пошаговый рецепт супа с пельменями Для начала, почистите и нарежьте картошку брусочками или небольшими кубиками. Выложите ее в кастрюлю и залейте водой. Теплой или холодной – разницы нет. Поставьте кастрюлю на огонь и займитесь подготовкой остальных овощей.

рецепт супа с пельменями Морковь и луковицу очистите, промойте и нарежьте не крупно.

Как приготовить вкусный суп с пельменями Разогрейте масло и обжарьте на небольшом огне лук и морковь, пока овощи как следует не размякнут.

вкусный суп с пельменями К тому времени вода в кастрюле с картофелем должна закипеть, выложите овощную пассировку, посолите и поперчите по вкусу, размешайте и вновь доведите до лёгкого кипения. Следом добавьте в бульон главный ингредиент нашего блюда – пельмени.

Суп с пельменями - Пошаговый рецепт Готовьте пельмени на большом огне в течение 5-8 минут, пока не начнут всплывать на поверхность супа, и после убавьте огонь до минимума.

Пельменный суп Затем добавьте мелконарезанную зелень – это укроп, петрушка, можно зеленый лук и выключаем огонь. Накройте наваристый суп с пельменями крышкой и дайте ему постоять 5-7 минут.

Суп с пельменями фото Далее, остаётся разлить горячее блюдо по тарелкам и звать всех к столу.

Вы можете поделиться рецептом в социальных сетях или же добавить в закладки
Просмотров: 70 Вернуться назад
И еще немного вкусного:
Копирование фотографий и любой части текста разрешается только при условии указании активной ссылки на сайт http://vseretsepti.ru/