ГлавнаяО сайте
Внимание! Вы используете Internet Explorer устаревшей версии. Пожалуйста, обновите браузер!
(Рекомендуем использовать: Firefox Mozilla, Google Chrome, Яндекс.Браузер, Opera) Закрыть

Рекомендуем

Яйца по-шотландски

Суп пюре из брокколи со сливками

Суп пюре из брокколи со сливками
У каждого человека свои предпочтения, и когда дело касается еды, многие бы выбрали вторые блюда, даже если это менее полезно для здоровья. Но возможны и исключения, когда есть необходимость полезной пищи, то кремовый суп-пюре из капусты брокколи можно отнести к этому исключению. А почему именно их, вы узнаете только попробовав.
    Ингредиенты для приготовления кремового супа на 4 порции:
  • 500 г капусты брокколи,
  • 2 картофеля,
  • 1 головка лука,
  • 150 г нежирных сливок,
  • 20 г сливочного масла,
  • 1,5 литра кипяченой воды,
  • Соли и перец по вкусу.

Рецепт суп-пюре из брокколи включает исключительно полезные и вкусные продукты, именно те, которые важны для здорового развития организма маленьких детей. Капуста брокколи – низкокалорийный диетический продукт, и для женщин, желающих похудеть без жестких диет – это лучший способ вкусного и полезного питания.

Крем-суп из капусты брокколи диетический рецепт

Суп пюре из брокколи со сливками Разделите брокколи на соцветия и срежьте основание Поместите в посуду с водой, промойте и слейте воду.

Суп пюре из брокколи со сливками Очистите картофель и лук, промойте и нарежьте картошку дольками не слишком крупно, а репчатый лук мелкими кубиками.

Суп пюре из брокколи со сливками Переложите нарезанные овощи в глубокую кастрюлю, залейте водой и поставьте на плиту. Доведите воду до кипения, убавьте огонь и отварите овощи до готовности.

Для сохранения свойств брокколи необходимо следить за температурным режимом. Варить капусту следует не более одной или две минуты.

Суп пюре из брокколи со сливками Как только картофель сварится, добавьте сливочное масло, поместите погружной блендер в кастрюлю и измельчите все компоненты до пюреобразного состояния.

Суп пюре из брокколи со сливками Затем, влейте тонкой струйкой прогретое до комнатной температуры сливки, доведите крем-суп из брокколи со сливками до легкого кипения, строго по вкусу посолите, по необходимости добавьте перец, размешайте и выключите плиту.

Если блюдо готовится с учетом детского питания, для маленького ребенка, то исключите перец и любые другие пряности, можно немного соли и добавить сахара, а для детей до года и их вовсе исключить.

Суп-пюре из брокколи со сливками рецепт

Кушайте на здоровье, растите крепкими и сильными. Пусть на столе у вас будут исключительно вкусные и полезные блюда.

Суп-пюре из тыквы в мультиварке

Суп-пюре из тыквы в мультиварке Чтобы упростить процесс и сохранить большинство полезных свойств овощей предлагаем еще один рецепт крем-супа в мультиварке, где приготовление блюда происходит в автоматическом режиме, что намного облегчает процесс.

Вы можете поделиться рецептом в социальных сетях или же добавить в закладки
Просмотров: 283 Вернуться назад
И еще немного вкусного:
Комментарии к данному рецепту отключены
Копирование фотографий и любой части текста разрешается только при условии указании активной ссылки на сайт http://vseretsepti.ru/