ГлавнаяО сайте
Внимание! Вы используете Internet Explorer устаревшей версии. Пожалуйста, обновите браузер!
(Рекомендуем использовать: Firefox Mozilla, Google Chrome, Яндекс.Браузер, Opera) Закрыть

Рекомендуем

Яйца по-шотландски

Салат из свеклы и лука

Салат из свеклы и лука
Представляем Вашему вниманию подробный рецепт самого обычного и лёгкого в приготовление салата из свеклы, лука и листьями рукколы. С использованием свеклы салат получается ярким и аппетитным, а о свойствах, которые присутствуют в данном блюде можно говорить до бесконечности…
    Ингредиенты:
  • Около 1 кг красной свеклы
  • 2 шт. белого репчатого лука
  • 30 г. листьев рукколы
  • 5 веточек петрушки
  • 1/4 часть ч. ложки чёрного перца
  • 1/2 ч. ложка соли
  • 2-3 ст. ложки уксуса
  • 100 мл. оливкового масла

Невероятно вкусный и очень простой салат из полезных продуктов, состав чего можно корректировать по усмотрению и вкусу.

Свекольный салат с луком и листьями рукколы рецепт с фото

Для приготовления свекольного салата первым делом необходимо тщательно промыть свеклу в воде и отварить в течении 40-50 минут. При варке не следует чистить свеклу и срезать хвостики. Отваренная свекла И только после отваривания срезаем кончики, очищаем и нарезаем кольцами. Если крупная свекла, можно поделить пополам или нарезать произвольно, например: в соломку, только не мелко. Нарезанная свекла кольцами Далее, обязательно должен быть белый лук, он менее горчит. Очистить, промыть и нарезать не сильно тонкими кольцами. Нарезанная кольцами репчатый лук Следующим шагом будем готовить заправку: в глубокую небольшую посуду посыпать соль, чёрный душистый молотый перец, всё это полить уксусом и растворить в нём. После чего налить оливковое масло и перемешать. Заправка для свекольного салата Нарежьте петрушку и листья рукколы умеренно мелко. Соберите все нарезанные ингредиенты в салатницу, полейте приготовленным соусом. Нарезанная зелень в салатнице Салат основательно перемешайте, добавьте листьев рукколы и подавайте.

Помимо кулинарии, свекла широко применяется и в медицине. Среди многих бесценных полезных и целебных свойств, свекла наделена омолаживающими элементами, важные для здоровья костей, кожи и артерий. Также, красная свекла полезна при упадке сил и истощения организма.
Вы можете поделиться рецептом в социальных сетях или же добавить в закладки
Просмотров: 760 Вернуться назад
И еще немного вкусного:
Комментарии к данному рецепту отключены
Копирование фотографий и любой части текста разрешается только при условии указании активной ссылки на сайт http://vseretsepti.ru/