ГлавнаяО сайте
Внимание! Вы используете Internet Explorer устаревшей версии. Пожалуйста, обновите браузер!
(Рекомендуем использовать: Firefox Mozilla, Google Chrome, Яндекс.Браузер, Opera) Закрыть

Рекомендуем

Яйца по-шотландски

Песочное печенье с вареньем «Бабочка»

Песочное печенье с вареньем «Бабочка»
Самым обычным способом и без особого труда можно приготовить такие вот милые печенья, которые ласково именуют Бабочкой. В оригинальном исполнении выпечка сделанная из классического песочного теста и начинённая фруктово-ягодным джемом, делается на вкус необычным, а на вид простым, но в тоже время роскошным…
    Ингредиенты:
  • 170 г. сливочного сыра
  • 200-250 г. сливочного масла
  • 2 ст. ложки сахарной пудры
  • Около 325 г. муки
  • Щепотка соли
  • 300 мл. любого варенья или джема

В качестве начинки можно использовать как варенье, так и повидла или джем. Главное, чтобы было не сильно жидким.

Пошаговый рецепт печенья с начинкой

Первым делом приготовим песочное тесто, в течении 2 минут, на средней скорости прокрутите при помощи блендера сливочный сыр, масло, сахар и соль. Далее, на медленной скорости, добавляйте частями муку указанное количество в ингредиентах и смешайте, пока у вас не получится рассыпчатое тесто как показано на фотографии 2. Процесс замеси песочного теста Готовое тесто необходимо закатать в шар и после этого, нужно раскатать в умеренно тонкий пласт, толщиной примерно 3 мм., затем нарезать в равномерные квадратики шириной около 6 см. Тесто раскатать и нарезать Включить духовку, выставить 180 градусов. Тем временем, следуя нашему рецепту песочного печенья, далее займёмся приготовлением начинки: по середине каждого нарезанного теста положите по одной чайной ложки варенья с горкой, слегка подравняйте и два противоположные угла расположенные на крест скрепите ровно по центру (см. рисунок 6). Начинить кусочки теста вареньем Противень постелите бумагой для выпечки. Оставляя расстояние, разложите по противню всю начинённую выпечку и отправьте в разогретую духовку. Выпекайте не более 15 минут. Печенье выпекать в духовке По готовности, дайте пару минут остыть, после переложите на отдельное блюдо и сверху посыпьте сахарной пудрой.

Песочное печенье с вареньем отлично подойдёт к чаю, на десерт, к детским праздникам, а также для любого другого случая. Порадуйте всех и себя тоже, особенно детей этим волшебным нежным лакомством.
Вы можете поделиться рецептом в социальных сетях или же добавить в закладки
Просмотров: 3132 Вернуться назад
И еще немного вкусного:
Копирование фотографий и любой части текста разрешается только при условии указании активной ссылки на сайт http://vseretsepti.ru/