ГлавнаяО сайте
Внимание! Вы используете Internet Explorer устаревшей версии. Пожалуйста, обновите браузер!
(Рекомендуем использовать: Firefox Mozilla, Google Chrome, Яндекс.Браузер, Opera) Закрыть

Рекомендуем

Яйца по-шотландски

Печенье с чаем матча – пошаговый рецепт

Печенье с чаем матча – пошаговый рецепт
Представляем вашему вниманию ещё один рецепт песочного печенья с чаем матча. Каждый любитель сладких десертов с достоинством оценит вкус и необычный их вид. Печенье с матча – превосходная выпечка, с которой ваш день станет заметно ярче и интереснее когда-либо.
    Ингредиенты для печенья:
  • Пшеничная мука - 250 г,
  • Сливочное масло - 170 г,
  • Сахар песок - 50 г,
  • Яичный желток - 2 шт.,
  • Зеленый чай «Матча» - 1 ст. ложка,
  • Ванильный порошок - 1 ч. ложка,
  • Соль - 1 щепотка;
Ингредиенты для печенья

Приготовление этой домашней выпечки идентичен с процессом обычного песочного теста. Только в данном случае, в часть теста нужно будет добавить чай, который придаст лакомству цвет и необычный вкус.

Как приготовить печенье с матча

Печенье с чаем матча – пошаговый рецепт Взбить миксером размягчённое сливочное масло пока масса не станет более воздушной.

Печенье с чаем матча – пошаговый рецепт Далее, следует добавить сахар, вбить яичные желтки, чайную ложку порошка ванили и тщательно замешать.

Печенье с чаем матча – пошаговый рецепт Поверх сливочной массы просеять муку, подсыпать щепотку соли и замешать в меру липкое тесто.

Печенье с чаем матча – пошаговый рецепт Готовое песочное тесто поделить на два равные части, в одну из них добавить порошок чая и продолжить вымешивание.

Печенье с чаем матча – пошаговый рецепт Часть белого и зелёного теста следует разделить и раскатать их в длинную колбаску равного диаметра.

Печенье с чаем рецепт Включить духовку, выставить температуру 180 градусов. Постелить пергаментную бумагу и выложить с краю бумаги раскатанные части теста следующим образом: сначала положить одно белое и одно зеленное, а сверху них, поверх белого – зеленое, а поверх зеленного – белое. Аккуратно обвернуть пергаментом, придавая тесту квадратную форму и охладить в холодильнике в течении 1 часа.

Печенье с чаем матча – пошаговый рецепт В меру затвердевшее тесто необходимо нарезать на определённые кусочки, ориентировочно 1,5 см.

Печенье с чаем матча – пошаговый рецепт Выложить куски теста на противень и отправить выпекаться в течении 15-20 минут, до слегка золотистого цвета. Готовить в течение 10-12 минут до золотистого цвета.

Песочное печенье с чаем фото По готовности нужно дать выпечке немного остыть, а после печенье с чаем матча можно потреблять.

Вы можете поделиться рецептом в социальных сетях или же добавить в закладки
Просмотров: 1369 Вернуться назад
И еще немного вкусного:
Копирование фотографий и любой части текста разрешается только при условии указании активной ссылки на сайт http://vseretsepti.ru/