ГлавнаяО сайте
Внимание! Вы используете Internet Explorer устаревшей версии. Пожалуйста, обновите браузер!
(Рекомендуем использовать: Firefox Mozilla, Google Chrome, Яндекс.Браузер, Opera) Закрыть

Рекомендуем

Яйца по-шотландски

Овощные оладьи из картофеля и кабачков

Овощные оладьи из картофеля и кабачков
Приготовить картофельно-кабачковые оладьи дело нескольких минут. Достаточно лишь овощи перетереть, соединить специями и быстро обжарить на масле и овощные котлеты уже готовы. Оладьи из картофеля и кабачков можно подавать с всевозможными соусами, сметаной или просто спелыми помидорами.
    Ингредиенты:
  • 2 картофеля,
  • 1 средний кабачок,
  • 1 небольшой репчатый лук,
  • 100 г консервированного кукуруза,
  • 100 г пшеничной муки,
  • 1 яйцо,
  • 1 стакан молока,
  • 2 столовые ложки оливкового масла для обжаривания;

Продолжается сезон кабачков. И в связи с этим предлагаем очередной рецепт, который не сильно отличается от предыдущего, хотя присутствии картофеля и молока в корне меняет вкус и делает блюдо совершенно другим.

Картофельно-кабачковые оладьи рецепт

Рецепты из кабачков для детей Натереть на терке два картофеля средних размеров. Излишки влаги можно просто выжать руками, они нам не к чему.

оладьи из кабачков рецепт Также, пропустить через крупную терку кабачок и соединить в одной миске с картофелем. Добавить туда же мелко нарезанный кубиками лук, кукурузу, муку и посолить по вкусу.

овощные котлеты Вбить одно яйцо, налить немного молока и перемешать все ингредиенты до однородности.

рецепт оладий из овощей Разогреть на сковороде масло и ложкой выложить смесь из картофеля и кабачков, придавая им форму котлет. Обжарить с каждой стороны по 2-3 минуты.

как приготовить овощные оладьи фото Готовые картофельные котлеты с кабачками переложить на отдельную тарелку и дать немного отойти маслу.

Примечания и советы:

Овощные котлеты можно приготовить и в духовке, тем самым сделать их диетическими, которые можно будет давать детям более раннего возраста, но не младше 1 года.

Если рецепт оладий рассчитан для маленьких детей, тогда следует воздержаться от добавления острых и пряных специй, что категорически не рекомендуется включать в меню ребенка. А также, консервированную кукурузу желательно исключить из состава.

По необходимости, овощные котлеты с картофелем и кабачками можно заморозить в холодильнике для дальнейшего потребления. В таком виде оладьи можно хранить не дольше 2 суток, в сыром виде до 2 недель, а если их заморозить и держать в морозильном отсеке, то хранить можно до 2-3 месяцев.

Вы можете поделиться рецептом в социальных сетях или же добавить в закладки
Просмотров: 876 Вернуться назад
И еще немного вкусного:
Комментарии к данному рецепту отключены
Копирование фотографий и любой части текста разрешается только при условии указании активной ссылки на сайт http://vseretsepti.ru/