ГлавнаяО сайте
Внимание! Вы используете Internet Explorer устаревшей версии. Пожалуйста, обновите браузер!
(Рекомендуем использовать: Firefox Mozilla, Google Chrome, Яндекс.Браузер, Opera) Закрыть

Рекомендуем

Яйца по-шотландски

Мясные котлеты из свиного фарша

Мясные котлеты из свиного фарша
Если сравнивать котлеты из свиного фарша со своими аналогами, то они отличаются высокой калорийностью, питательностью и отменным вкусом. Они не прихотливы в приготовлении и получаются намного сочнее, чем из мяса говядины, в отличие от которых быстрее и лучше усваиваются нашим организмом. Рубленые котлеты из свинины верное решение для полуденного сытного обеда.
    Ингредиенты для приготовления котлет из свинины:
  • Свиной фарш – 500 г,
  • Куриное яйцо – 1 шт.,
  • Соль – 1 ч. ложка,
  • Черный молотый перец – 1/3 ч. ложки,
  • Панировочные сухари – 100 г,
  • Растительное масло – 60 мл.

Обратите внимание на свежесть мяса, от которого в основном и будет зависеть конечный вкус блюда. Фарш для котлет не сложно приготовить дома. Для этого нужно выбрать свежее мясо и прорубить его на мясорубке или блендере.

Простой рецепт котлет из свиного фарша

Мясные фарш для котлет Готовый свиной фарш выложите в глубокую посуду, вбейте одно куриное яйцо, добавьте соль, черный перец и по желанию сухие ароматные травы.

Свиной фарш для котлет Тщательно размешайте все ингредиенты. Также, можно добавить одну небольшую луковицу и предварительно замоченный в молоке кусочек сухого хлеба.

Котлеты из свинины в панировке Приготовленный мясной фарш для котлет поделите на предполагаемые части, из них сформируйте лепешки овальной формы и обваляйте в сухарях.

Мясные котлеты на сковороде В сковороде разогрейте небольшое количество масла и обжарьте котлеты на журчащем огне, пока не образуется золотистая корочка.

Жареные котлеты из свиного фарша Затем переверните их, прикройте сковороду крышкой и продолжите приготовление еще столько же, на среднем огне.

Чтобы приготовить самые вкусные домашние котлеты из свинины не нужно быть профессиональным поваром, для этого нужно следовать нашему простому рецепту и немного любить это занятие. А на гарнир приготовить, что-нибудь из овощей, риса или отварить макароны к котлетам.

Вы можете поделиться рецептом в социальных сетях или же добавить в закладки
Просмотров: 316 Вернуться назад
И еще немного вкусного:
Комментарии к данному рецепту отключены
Копирование фотографий и любой части текста разрешается только при условии указании активной ссылки на сайт http://vseretsepti.ru/