ГлавнаяО сайте
Внимание! Вы используете Internet Explorer устаревшей версии. Пожалуйста, обновите браузер!
(Рекомендуем использовать: Firefox Mozilla, Google Chrome, Яндекс.Браузер, Opera) Закрыть

Рекомендуем

Яйца по-шотландски

Миндальное печенье с лаймовой начинкой

Миндальное печенье с лаймовой начинкой
Миндальное печенье имеет широкое распространение во многих странах и готовят их с разнообразной начинкой. Мы Вам предлагаем приготовить это лакомство с использованием кокосовых хлопьев и лайма, благодаря чему печенье делается необычайно вкусным и незабываемо ароматным…
    Ингредиенты:
  • 4 яичных белков
  • 120 граммов сахара
  • 1,5 ч. ложки ванильного экстракта
  • 0,5 ч. ложки экстракта миндаля
  • Щепотка соли
  • 450 г. кокосовых хлопьев
  • 100 грамм сливочного сыра
  • 200 мл. сгущенного молока
  • 0,5 цедры лайма
  • Сок одного лайма
  • 24 шт. вишни
    Приготовление:
  • В глубокой посуде, следуя нашему рецепту, соедините 4 яичных белка, 120 граммов сахара, 1,5 чайной ложки ванилина, половину ч. ложки экстракта миндаля и немного соли. Добавьте кокосовые хлопья указанные в ингредиентах и перемешайте.
  • Далее, постелите на противень фольгу и посыпьте немного муки, положите по 1 ст. ложки с горкой приготовленной кокосовой смеси оставляя расстояние, и в каждой проделайте углубление как показано на фотографиях. Сформируйте круглое печенье Выложите всю массу и переложите противень в разогретую духовку. Выпекайте печенье не более 10 минут при температуре 180 градусов, пока кончики кокосов слегка не подрумянятся. Дайте остыть. (см. фото 2)
  • В отдельной миске смешайте 100 граммов сливочного сыра, 200 мл сгущённого молока, сок и цедру лайма, а также добавьте ванилин. Всё это взбейте миксером до однородной консистенции. (см. фото 3) Лаймавая начинка для печений В ранее проделанных углублениях, в каждую положите по одной столовой ложки лаймовой начинки так, чтобы не вытекала с поверхности.
  • Затем, украсьте их ягодами вишни и отправьте на некоторое время в холодильник, примерно на 20-30 минут, до полного охлаждения. Украсьте ягодами

Как видите лаймовую начинку готовить не сложно, ненужно варить и долго взбивать. В общем, приготовить миндальное печенье это просто и быстро.

Вы можете поделиться рецептом в социальных сетях или же добавить в закладки
Просмотров: 738 Вернуться назад
И еще немного вкусного:
Копирование фотографий и любой части текста разрешается только при условии указании активной ссылки на сайт http://vseretsepti.ru/