ГлавнаяО сайте
Внимание! Вы используете Internet Explorer устаревшей версии. Пожалуйста, обновите браузер!
(Рекомендуем использовать: Firefox Mozilla, Google Chrome, Яндекс.Браузер, Opera) Закрыть

Рекомендуем

Яйца по-шотландски

Лимонный мармелад в домашних условиях

Лимонный мармелад в домашних условиях
Без каких-либо красителей и химических добавок, можно без труда приготовить из натуральных и в полнее доступных продуктов любимое лакомство, как и детей, так и взрослых – лимонный мармелад. Такой кулинарный продукт не страшно давать и детям, от чего собственно они всегда в восторге
    Чтобы приготовить лимонный мармелад на 120 мл воды, понадобятся следующие продукты:
  • 400 г сахара
  • Одна пачка желатина
  • 60 мл охлаждённого кипятка
  • 180 мл сока лимона
  • И для украшения ещё несколько ложек сахара
В наше время, когда производство мармелада стало массовым, производители стали использовать более дешёвые вещества, такие как крахмал, синтетические красители, костный желатин и всевозможные искусственные ароматизаторы. Вот и спрашивается, - зачем такой продукт, если можно самим приготовить натуральный мармелад в домашних условиях

Как приготовить мармелад дома рецепт

В отдельной миске разводим желатин холодной предварительно прокипячённой водой и даём размокнуть в течении 10 минут

А тем временем, в другой глубокой посуде заливаем сахар водой, ставим на плиту и всё время смешивая доводим до кипения, а после довариваем пока сахар не растворится и загустеет

Как развести сахар для мармелада

Сахарный сироп снимем с огня, заливаем туда разведённый желатин и процеживая добавляем выжатый лимонный сок

Лимонное желе для мармелада

Основательно всё перемешиваем, заливаем в специальную силиконовую формочку или в широкую посуду и перекладываем в холодильную камеру, до полного застывания, примерно на 2 часа.

Лимонный мармелад

Спустя время, аккуратно освобождаем из посуды и нарезаем на небольшие квадратные куски. Также можно вырезать узорной формочкой

Фруктовый мармелад

Лимонный десерт обваливаем в сахаре и можно приступать к потреблению, при этом не забываем поделится со всеми – детям побольше!

Фруктовый мармелад

По такому рецепту можно приготовить мармелад не только из лимона, но и из других фруктов и ягод, что получается не менее вкусно!

Вы можете поделиться рецептом в социальных сетях или же добавить в закладки
Просмотров: 3622 Вернуться назад
И еще немного вкусного:
Копирование фотографий и любой части текста разрешается только при условии указании активной ссылки на сайт http://vseretsepti.ru/