ГлавнаяО сайте
Внимание! Вы используете Internet Explorer устаревшей версии. Пожалуйста, обновите браузер!
(Рекомендуем использовать: Firefox Mozilla, Google Chrome, Яндекс.Браузер, Opera) Закрыть

Рекомендуем

Яйца по-шотландски

Ленивые голубцы

Ленивые голубцы
Бывают просто голубцы, а бывают и ленивые, которые напоминают котлеты. Ленивые голубцы - это тоже самое, что обычные, только не завернутые в капустные листья. А в остальном, набор продуктов тот же, а вот вкус, конечно же будет немного другим, т.к. важный ингредиент - капуста, была пропущена.
    Продукты для приготовления ленивых голубцов:
  • Куриный фарш — 350 г,
  • Репчатый лук репчатый — 1,5 шт.,
  • Капуста белокочанная — 70-80 г,
  • Куриное яйцо — 1 шт.,
  • Белый хлеб (Батон) — 3 ломтика,
  • Соль, черный перец — по вкусу,
  • Крупа манная — 2 ст.ложки,
  • Свежие томаты — 2 шт.,
  • Паста томатная — 1 ст.ложки,
  • Бульон или вода — 250 мл,
  • Лавровый лист — 2 шт.,
  • Чеснок — 2 зубчика,
  • Мука — для панировки;
  • Растительное масло — 2-3 ст. ложки,

Предлагаем приготовить ленивые голубцы в мультиварке. Это потому, что блюда в мультиварке получаются с заметно насыщенным вкусом.

Ленивые голубцы с курицей в мультиварке

Ленивые голубцы приготовление фарша Мясо курицы прокрутите через мясорубку, а репчатый лук для ленивых голубцов лучше всего нарезать ножиком, на небольшие кубики.

Ленивые голубцы фото Белокочанную капусту также мелко нашинкуйте, вбейте одно яйцо, заправьте специями и основательно соедините все ингредиенты.

Ленивые голубцы рецепт Посыпьте манную крупу, добавьте предварительно замоченный в воде хлеб и перемешайте.

Голубцы с курицей На сковороде разогрейте масло и на среднем огне, до лёгкой корочки обжарьте с обеих сторон сформированные и обваленные в муке котлеты.

Ленивые голубцы В глубоком сотейнике или лучше всего в мультиварке, налейте бульон, в таком количестве, чтобы на половину покрыли котлеты. Поставьте на огонь, добавьте половинку мелко нарубленного репчатого лука, поделённые на дольки помидоры, томатную пасту, немного посолите и поперчите и доведите до лёгкого кипения.

Как приготовить ленивые голубцы Поместите обжаренные куриные котлеты в сотейник с бульоном, посыпьте сверху рубленным чесноком и добавьте листки лавра. Плотно закройте крышку и готовьте в режиме тушения - 15 минут.

Ленивые голубцы в мультиварке По прошествии времени, готовые ленивые голубцы перекладываем из мультиварки, сверху поливаем томатным соусом и подаём с любым, за ранее приготовленным гарниром или просто со свежими овощами.

Вы можете поделиться рецептом в социальных сетях или же добавить в закладки
Просмотров: 836 Вернуться назад
И еще немного вкусного:
Комментарии к данному рецепту отключены
Копирование фотографий и любой части текста разрешается только при условии указании активной ссылки на сайт http://vseretsepti.ru/