ГлавнаяО сайте
Внимание! Вы используете Internet Explorer устаревшей версии. Пожалуйста, обновите браузер!
(Рекомендуем использовать: Firefox Mozilla, Google Chrome, Яндекс.Браузер, Opera) Закрыть

Рекомендуем

Яйца по-шотландски

Котлеты с овсяными хлопьями рецепт с фото

Рецепт котлет с овсяными хлопьями
Обычно, для приготовления домашних котлет и зраз используется свинина и говядина с добавлением сухого батона. Ну а в нашем случае, хлеб заменяется овсяными хлопьями. Таким вот не хитрым способом, домашние котлеты с овсяными хлопьями получаются не только сочными и нежными, но и совершенно другим вкусом и с уникальным послевкусием.
    Перечень необходимых продуктов:
  • 500 г. мясного фарша;
  • 1 крупное куриное яйцо;
  • 50-60 мл. теплой воды или молока;
  • 2 ст. ложки овсяных хлопьев;
  • Половина репчатого лука;
  • 2 зубчика чеснока;
  • мука для панировки;
  • щепотка соли и душистого перца;
  • 50 мл. растительного масла.

Если вы не любите чеснок, то можно исключить его из списка с ингредиентами или же уменьшить количество до одного зубчика, чтобы вкус чеснока был еле уловим.

Пошаговый рецепт котлет с овсяными хлопьями

Котлеты с овсяными хлопьями В глубокую миску налейте воду или молоко, вбейте одно яйцо, предварительно размешайте и всыпьте овсяные хлопья.

Котлеты с овсяными хлопьями В другой миске выложите готовый фарш для котлет, добавьте нарезанный мелкими кубиками лук и пару зубчика измельченного чеснока.

Котлеты с овсяными хлопьями Строго по вкусу посыпьте немного соли, также добавьте небольшое количество молотого острого перца.

Котлеты с овсяными хлопьями К котлетному фаршу переложите овсяную массу замоченную в молоке и тщательно размешайте все компоненты.

Котлеты с овсяными хлопьями Из приготовленной массы сформируйте котлеты круглой формы, диаметром примерно 10 см и обваляйте в муке.

Котлеты с овсяными хлопьями В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте мясные котлеты с овсяными хлопьями с обеих сторон по 2 минуты сначала на большом огне, затем убавьте огонь и продолжите готовить, прикрыв крышкой сковородку – 8-10 минут. В процессе не забывайте переворачивать.

Котлеты с овсяными хлопьями По готовности переложите их со сковороды в отельную посуду и дайте немного отойти маслу. А затем уже подаем котлеты c макаронами или же картофельным пюре.

Взяв за основу овсяные хлопья можно приготовить не только сытное блюдо, но и полезное для организма еду. А что бы сделать котлеты вовсе диетическими, достаточно для фарша использовать мясо домашней птицы.

Вы можете поделиться рецептом в социальных сетях или же добавить в закладки
Просмотров: 394 Вернуться назад
И еще немного вкусного:
Копирование фотографий и любой части текста разрешается только при условии указании активной ссылки на сайт http://vseretsepti.ru/