ГлавнаяО сайте
Внимание! Вы используете Internet Explorer устаревшей версии. Пожалуйста, обновите браузер!
(Рекомендуем использовать: Firefox Mozilla, Google Chrome, Яндекс.Браузер, Opera) Закрыть

Рекомендуем

Яйца по-шотландски

Картошка запеченная с сыром в духовке

Картошка запеченная с сыром в духовке
Картофель является основной едой большинства людей. Именно из-за доступности, во всех отношениях, а так же по цене, картофель завоевал такую популярность и признание. Используют картошку повсеместно. Каких только способов и каких блюд не существует с его использованием. И одно из них, это запекание, а именно в духовке, да ещё в сочетании сыра, это просто фантастика…
    Продукты для приготовления картофеля с сыром:
  • 1,5 кг не крупного картофеля;
  • 300 грамм сыра пармезан;
  • Зелень укропа и петрушки;
  • 1 столовая ложка сухих трав;
  • 3 зубчика чеснока;
  • Соль, перец;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 3-4 ломтика бекона;

Невозможно в двух словах объяснить вкус этого блюда. Везде где присутствует сыр, даже если в булочке, то такая еда получается всегда вкусной.

Картофель с сыром

Необходимо закупить не крупный картофель. Желательно раннего сбора. Почистить, промыть и выложить в кастрюлю. Залить водой, чтобы картофель полностью покрылась, посолите и отварите на среднем огне, до готовности картофеля, но не переваривать.

Картофель в кастрюле

В глубокую посуду выложите тёртый сыр пармезан, добавьте достаточное количество мелко нашинкованной зелени петрушки и укропа, положите сухих трав, пряностей, посолите и поперчите, добавьте нарубленного чеснока и всё основательно перемешайте.

Картошка запеченная с сыром в духовке

По готовности картофеля, слейте воду, для охлаждения промойте холодной водой и каждую картошку во влажном состоянии обваляйте в тёртом сыре.

Картошка запеченная с сыром в духовке

Разложите обваленные в сыре картошку на противень, сверху можно посыпать оставшимся сыром и отправляем в разогретую духовку. Готовить 10 минут, при температуре 180 градусов.

Тем временем, пока печётся картофель с сыром, нарежьте тонкими и длинными ломтиками бекон и обжарьте на сковороде с оливковым маслом, 2-3 минуты на среднем огне.

По прошествии времени, выложите испечённый картофель в посуду для подачи, сверху положите обжаренный бекон с маслом и посыпьте сыром и свежей зеленью.

Картошка запеченная с сыром в духовке

Для любителей данного вида овоща, картофель с сыром - это уникальная находка также, как картофель с ветчиной!

В запечённом виде картофель сохраняет большинство питательных и полезных свойств. А главное, вкус просто очаровывает, да ещё сыром и беконом – просто объедение!

Вы можете поделиться рецептом в социальных сетях или же добавить в закладки
Просмотров: 1007 Вернуться назад
И еще немного вкусного:
Комментарии к данному рецепту отключены
Копирование фотографий и любой части текста разрешается только при условии указании активной ссылки на сайт http://vseretsepti.ru/