ГлавнаяО сайте
Внимание! Вы используете Internet Explorer устаревшей версии. Пожалуйста, обновите браузер!
(Рекомендуем использовать: Firefox Mozilla, Google Chrome, Яндекс.Браузер, Opera) Закрыть

Рекомендуем

Яйца по-шотландски

Картошка с колбасой - Вкусный рецепт картофеля с копчеными колбасками

Рецепт картошки с колбасой
Предлагаем простой рецепт картошки с колбасками и сладким перцем. Блюдо готовится на скорую руку. И подавать его можно в качестве быстрого обеда, перекуса или даже ужина. Картофель с копчеными колбасками – это легкий и быстрый способ сытно покушать, когда катастрофически времени не хватает на что-либо другое.
    Ингредиенты для приготовления картофеля с колбасками:
  • Молодая картошка – 1 кг,
  • Полукопченая колбаса – 300-400 г,
  • Сладкий красный и зеленый болгарский перец – 2 шт.,
  • Соль и черный молотый перец – по вкусу,
  • Растительное масло – 50 мл.

Перечень продуктов очень легко можно подкорректировать под ваши предпочтения. Что-то можно увеличить, а что-то – добавить. Например: потушить картофель с капустой, а после добавить колбасу. В каждом случае, следует учитывать вкусы и желания, а также, использовать сезонные продукты по мере их доступности.

Картошка с колбасками и сладким перцем

Картошка с колбасой Картофель раннего сбора тщательно промойте, слегка отскоблите шкурку, вновь ополосните и нарежьте небольшими кусочками. В сковороде разогрейте масло и обжарьте в нем картофель на небольшом огне в течение 10 минут, с прикрытой крышкой.

Картошка с колбасой Как только картофель потушится и будет частично готова, посолите и поперчите, предварительно перемешайте, затем нарежьте колбасу и добавьте в сковороду.

Картошка с колбасой Следом, сразу же добавьте нарезанный сладкий перец, все перемешайте и обжарьте все компоненты на среднем огне, в течение 2-х минут.

Картошка с колбасой Затем прикройте крышку, продолжите приготовление колбасы с овощами, не сбавляя температуру ещё 5 минут, в процессе перемешивая.

В итоге, за короткий промежуток времени молодой картофель с колбасками и сладким перцем готов. Поскорее зовите всех за стол на теплый и вкусный обед.

Вы можете поделиться рецептом в социальных сетях или же добавить в закладки
Просмотров: 441 Вернуться назад
И еще немного вкусного:
Копирование фотографий и любой части текста разрешается только при условии указании активной ссылки на сайт http://vseretsepti.ru/