ГлавнаяО сайте
Внимание! Вы используете Internet Explorer устаревшей версии. Пожалуйста, обновите браузер!
(Рекомендуем использовать: Firefox Mozilla, Google Chrome, Яндекс.Браузер, Opera) Закрыть

Рекомендуем

Яйца по-шотландски

Вкусный пирог с начинкой из картофеля с сыром и грибами – Картофельный пирог из бекона в духовке

Картофельный пирог из бекона с грибами и сыром в духовке
Намного проще было бы всё просто нарезать, собрать в едино и обжарить или запечь в духовке. Но это было бы обычная и ничем непримечательная еда. А почему бы не приготовить из всего что уже есть, что-нибудь особенное, например, картофельный пирог с грибами и сыром в беконе – ведь это оригинальная идея для вкусного семейного ужина, когда за столом собираются родные сердцу люди.
    Ингредиенты:
  • Бекон – 150 г,
  • Вареный картофель – 500 г,
  • Сыр пармезан – 100 г,
  • Колбасный плавленый сыр – 100 г,
  • Куриное яйцо – 1 шт.,
  • Грибы – 100 г,
  • Соль и черный перец – по вкусу.

Изысканное блюдо должно быть не только вкусным, но и выглядеть оригинально красиво. Большим плюсом будет если оно еще простое, рецепт картофельного пирога не сложный, а компоненты доступные, как и в нашем случае.

Как приготовить пирог-рулет с начинкой из картофеля завернутый в беконе

Картофельный пирог из бекона в духовке Предварительно отварите картофель в подсоленной воде до готовности, снимите кожицу и поместите в глубокую посуду.

Картофельный пирог из бекона в духовке Измельчите корнеплод удобным вам способом без добавления какой-либо жидкости, до пюреобразного состояния.

Картофельный пирог из бекона в духовке Добавьте мелко тертый твердый сыр, одно крупное яйцо, соль и черный молотый перец. Часть твердого сыра, 20-30 грамм оставьте на после.

Картофельный пирог из бекона в духовке При помощи вилки основательно размешайте и соедините все компоненты для начинки пирога с беконом.

Картофельный пирог из бекона в духовке Постелите на рабочую поверхность пергаментную бумагу и уложите на неё ломтики бекона прямоугольником.

Картофельный пирог из бекона в духовке Поверх сплетенных между собой ломтиков мяса выложите ровным слоем половину пюре из картофеля.

Картофельный пирог из бекона в духовке Сверху картофеля уложите вряд нарезанный тонкими кусочками плавленый колбасный сыр.

Картофельный пирог из бекона в духовке Следующим слоем, на плавленый сыр выложите предварительно тушенные грибы в масле.

Картофельный пирог из бекона в духовке И последним слоем покройте все ингредиенты оставшейся картофельной начинкой и разровняйте.

Картофельный пирог из бекона в духовке Приподымаю бумагу с двух концов одновременно, сформируйте пирог из бекона так, чтобы мясо обвернула начинку.

Картофельный пирог из бекона в духовке В результате мясной рулет с начинкой должен выглядеть как это показано на фотографии. И в заключении, на открытую часть пирога присыпьте немного тертого сыра.

Картофельный пирог из бекона в духовке Обверните рулет из бекона с картошкой и грибами пергаментной бумагой и плотно скрутите края.

Картофельный пирог из бекона в духовке Выпекать картофельный пирог из бекона в духовке 30 минут, при температуре 200 градусов.

Для того, чтобы бекон получился отменной и слегка хрустящей, следует раскрыть бумагу для выпечки и допечь еще 5 минут в том же режиме. Именно так запеканка из картофеля с сыром получается безупречно вкусной.

Приготовление оболочки из бекона для пирога

Пирог из бекона В один ровный ряд разложите несколько кусочков бекона, перед этим обязательно снизу подстелите специальную бумагу для выпечки.

Как приготовить пирог из бекона Затем, начиная с любого одного перпендикулярного края, поверх нижнего, уложите одну полоску бекона и, через один, временно, перекиньте нижние поверх верхнего бекона.

Пирог из бекона фото Далее, вплотную к первому перпендикулярному ряду вновь добавьте кусочки мяса и верните временно перекинутые куски обратно.

Пирог из бекона Проделайте то же самое, пока не образуется прямоугольник. В результате должно получиться плетеная оболочка из кусочков бекона, в которой будет находиться начинка пирога.

Вы можете поделиться рецептом в социальных сетях или же добавить в закладки
Просмотров: 279 Вернуться назад
И еще немного вкусного:
Комментарии к данному рецепту отключены
Копирование фотографий и любой части текста разрешается только при условии указании активной ссылки на сайт http://vseretsepti.ru/