ГлавнаяО сайте
Внимание! Вы используете Internet Explorer устаревшей версии. Пожалуйста, обновите браузер!
(Рекомендуем использовать: Firefox Mozilla, Google Chrome, Яндекс.Браузер, Opera) Закрыть

Рекомендуем

Яйца по-шотландски

Домашняя пицца деревенская

Домашняя пицца деревенская
Однозначно можно сказать, что домашняя пицца по-деревенски – это лучший вариант быстрого обеда и пикника. Умелая хозяйка знает как вкусно накормить семью и как приготовить домашнюю пиццу из недорогих продуктов, которая будет получше покупной и придётся всем по вкусу.
    Продукты для приготовления теста для пиццы:
  • Молоко – 250 мл.,
  • Сухие дрожжи – 11 граммовый пакетик,
  • Сахар – 2 ст. ложки,
  • Растопленное сливочное масло – 125 г,
  • Пшеничная мука – 350-400 г,
  • Соль – 1/2 ч. ложка.
    Для начинки:
  • Творог – 250 г,
  • Манная крупа – 1 ст. ложка,
  • Зелень укропа и лука – 100 г,
  • Отваренное куриное филе – 200 г,
  • Твёрдый сыр –100 г,
  • Соль и черный молотый перец – по вкусу.

Ингредиенты для начинки могут быть практически любые, овощи, рыбные и мясные продукты. Только когда речь идёт о пицце по-деревенски, то оно не подразумевает колбасу, в каком-либо его проявлении.

Деревенская пицца с творогом рецепт

В стакане в тёплом прокипячённом молоке развести сахар, муку и дрожжи в следующих пропорциях: молоко – 100 г, сахар – 1 ст. ложка, мука – 1 ст. ложка и пакетик дрожжей. Настоять в теплом месте 10 минут. Опара для теста

В глубокую посуду влить молоко и опару, добавить растопленное сливочное масло, сахар и соль. Размешать и просеивая муку над миской замесить не упругое тесто. Накрыть миску тёплым полотенцем и настоять в тёплом месте – 1 час, пока тесто не подымится и не увеличится в объёме.

Домашняя тесто для пиццы

Поделить готовое тесто для пиццы на две равные части. Каждую по отдельности раскатать в круглую лепёшку, в толщину примерно 1 см. Переложить на противень застелив его пищевой бумагой и начинить.

Пицца деревенская приготовление

Для начинки следует зелень порубить и смешать с творогом, немного посолить и добавить перец. Отваренное филе курицы нарезать умеренно мелко и выложить всё слоем.

Домашняя пицца рецепт

Равномерно распределить тёртый сыр, а чтобы открытые края теста не размокало следует посыпать манкой.

Пицца по-деревенски

Выпекать домашнюю пиццу по-деревенски в предварительно разогретой духовке – 20-30 минут, придерживая температуру 200 градусов.

Деревенская пицца с творогом рецепт

Особенности деревенской пиццы – это обилие продуктов и сытность. Именно поэтому начинку можно не жалеть и класть всё, что хотите.

Вы можете поделиться рецептом в социальных сетях или же добавить в закладки
Просмотров: 482 Вернуться назад
И еще немного вкусного:
Комментарии к данному рецепту отключены
Копирование фотографий и любой части текста разрешается только при условии указании активной ссылки на сайт http://vseretsepti.ru/