ГлавнаяО сайте
Внимание! Вы используете Internet Explorer устаревшей версии. Пожалуйста, обновите браузер!
(Рекомендуем использовать: Firefox Mozilla, Google Chrome, Яндекс.Браузер, Opera) Закрыть

Рекомендуем

Яйца по-шотландски

Банановый пудинг

Банановый пудинг
Предлагаем превосходный рецепт бананового пудинга, который очень прост в приготовлении и по времени занимает не слишком много. Десерт получается настолько вкусным, что любители бананов и прочей экзотической еды будут приятно удивлены результатом. Это банановый десерт следует попробовать всем…
    Ингредиенты:
  • 4 банана
  • 1/3 стакана сахара
  • 3 желтка
  • 3 ст. ложки кукурузного крахмала
  • Щепотка соли
  • 2 стакана обезжиренного молока
    Приготовление:

1. Первым делом, для паровой бани, в глубокую кастрюлю налейте воды на высоту 4-5 см., поставьте на плиту и доведите до кипения.

2. В специальной, жаропрочной посуде, следуя вышеприведённому списку продуктов: соедините молоко, сахар, кукурузный крахмал, яичные желтки и небольшое количество соли.

3. Посуду с содержимым поставьте в кастрюлю с кипящей водой. Постоянно помешивая готовьте на паровой бане пока смесь заметно не погустеет.

4. Далее, необходимо порезать бананы на умеренно тонкие ломтики и выложите их в любую посуду для подачи с толстыми стенками. Сверху равномерно распределяя, выложите слегка остывший пудинг, при этом бананы должны быть полностью покрыты смесью.

5. Накройте поверхность бананового пудинга полиэтиленом и переложите в холодильник, чтобы настоялся, как минимум 1 час.

Подавать холодный пудинг можно украсив по усмотрению, например: добавить раскрошенных песочных или ванильных печенья и взбитых сливок.

Знаете ли Вы, что бананы на 74% состоят из воды и поэтому этот английский банановый десерт следует подавать охлаждённым, особенно в летний жаркий день.

Вы можете поделиться рецептом в социальных сетях или же добавить в закладки
Просмотров: 2044 Вернуться назад
И еще немного вкусного:
Комментарии к данному рецепту отключены
Копирование фотографий и любой части текста разрешается только при условии указании активной ссылки на сайт http://vseretsepti.ru/